lördag, mars 24, 2007

Rödspetta med remouladsås



Jag gillar det enkla. I en nutid där det är lätt att gå bort sig i alla val, möjligheter och överkonsumerande är det skönt att skala bort all onödig distraktion.
Jag har inget behov av att hela tiden göra nytt, utan har inget emot att upprepa mig.
Jag kan aldrig köpa mig fri, bara köpa mig ofri. Glädjen ett bära en 10 år gammal skjorta skänker stor tillfredställelse. Den blir verkligen en del av mig.

Rödspetta och remouladsås har jag ätit många gånger. Det ger mersmak varje gång. Med litet rivna morötter till så får jag en god och närande måltid på 20 minuter. Med några enkla handgrepp är skapelsen på min tallrik. Jag behöver inte ägna en massa tid åt komplicerade recept. Jag kan vila i nuet, betrakta många människors strävan att göra saker de inte behöver. Tillvaron blir så enkel eller så svår som vi väljer att göra den till.

Att leva enkelt är att gå emot. Gå emot överkonsumerandet och valfrihetens tyranni.

5 kommentarer:

Anonym sa...

Rödspetta?

Anonym sa...

Ett tänkande helt i min smak.

Sven Teglund sa...

Till Matildas fikarum:Det svåra är de enkla tankarna. Upprepningarnas bekymmersfrihet får därför platsen i "finrummet"
Till anonymus:Jodå, rödspetta är det. Rödspetta från Willys frysdisk med märket Lobster.

Anonym sa...

Så befriande tanke!

Anonym sa...

Nä, tankarna behöver inte vara enkla. De får ju plats att ta plats när resten är okomplicerat.